1.1キロのささみで

いつもの鶏ささみジャーキー、いったい歩留まりはどれくらいか?
1.1キロのささみからできた量は380グラムでした。

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山盛りのささみを目の前にして。
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食べてもいいのですか?
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いいえ、だめです。

人間用には粗塩と黒胡椒、ハーブミックス、ゆず胡椒でもみもみしたジャーキーです。
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映画(マイドックスキップ)を見ながらビールとうまうまでした。

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